При относительной влажности воздуха, равной 100 процентам, давление воздуха равно давлению насыщенного пара при этой температуре. По формуле относительная влажность равна отношению давления пара к давлению насыщенного пара при этой температуре. При понижении температуры давление насыщенного пара снизится (взгляните на таблицу зависимости давления от температуры: очевидно, чем ниже температуры , тем ниже давление насыщенного пара). Поэтому отношение давления к давлению насыщенного пара уже при пониженной температуре будет больше 100 процентов, чего быть не может, потому что избыточная влага сразу выпадет в виде росы! Влажность так и останется 100 процентов