Не очень понятно, что такое "записать схему".
Все атомы этих веществ состоят из типичных металлов и наиболее электроотрицательных неметаллов.
Электроорицательность атома - если по-бытовому, это сила "желания" забрать себе электрон(-ы). Можно запомнить примерный ряд неметаллов, а можно прикидывать - есть одна закономерность. Чем ближе элемент в таблице Менделеева к правому верхнему краю, тем более он электроотрицательный (это связано с размерами частиц - ведь чем ближе к электрону ядро, тем сильнее будет взаимодействие. Причем между периодами размеры меняются очень сильно, а по горизонтали - менее значительно, но всё же впечатляет (атом фтора меньше атома лития примерно 2 раза, если ничего не путаю)). Таким образом, и получается (если по возрастанию):
H P C S (N,Cl) O F
Причем с азотом и хлором не всё настолько очевидно, это спорный вопрос, кто электроотрицательнее. Но в любом случае - до S принято считать, что у типичных металлов (Na,K,Li,Ca и др - самые активные и электроположительные) они "отнимают" электроны, делая их и себя ионами - заряженными атомами, которые притягиваются уже между собой (тело с положительным заряд ом тянется к отрицательному и наоборот, как известно).
Здесь везде ионная связь.
(Есть также и формальное правило: можно заглянуть в таблицы электроотрицательности атомов, и если разница между атомами больше 4, то это ионная связь)