№1. 1)3,4-диметилпентаналь:
                                     СН3   СН3
                                        Ι      Ι
                               С  -  С  -  С  -  С  -  СНО

2)2-метилпентанон-3:
                                    CH3   O
                                     I       II
                              C  -  C  -  C  -  C  -  C

3)бутандиаль (не уверена, но скорее всего так):
   
                                 СHO  -  С  -  С  -  СHO


4)ацетон:
                                         O
                                          II
                             СH3  -  С  -  СH3

5)4-изопропилбензальдегид:

                               CH3
                                 I
                                CH - С6H6 - CHO
                                 I
                               CH3

№2.1)HCHO+CH3OH------>не знаю((
2) (не уверена, но скорее всего так:):
С - С - С - С - С - С + C6H5NHNH2-------->C - C - C - C - C - C +H20
            II                                                                   II
            O                                                                  N - NHC6H5

3)извини, тоже не знаю.

№3.1)                   Cl    CH3                             O   CH3
                              I      I                                   II    I
                        C - C - C - C  +  ...  -------> C - C - C - C  (не знаю, прости)
                              I
                             Cl


2) (эту реакцию я вам не полностью напишу, не знаю(():
                   O   CH3                                        Cl   CH3
                   II    I                 H2N-NH2              I     I
             C - C - C - C     ------------------->   C - C - C - C
                                               KOH                  I
                                                                        Cl

Ну вот как-то так...но если что, я старалась))
что смогла)