[зв'озды] - 2 слога
з [з] - согласный, парный звонкий, парный твёрдый
в [в'] - согласный, парный звонкий, парный мягкий
ё [о] - гласный, ударный
з [з] - согласный, парный звонкий, парный твёрдый
д [д] - согласный, парный звонкий, парный твёрдый
ы [ы] - гласный, безударный

6 букв, 6 звуков

[жыт'] - 1 слог
ж [ж] - согласный, парный звонкий, непарный твёрдый, шипящий
и [ы] - гласный, ударный
т [т'] - согласный, парный глухой, парный мягкий
ь - —

4 буквы, 3 звука