Стачать -это попросту сшить два куска ткани или два края куска ткани. 

Стачать – значит соединить две или более детали машинным или ручным швом. Стачной шов – самый распространенный в швейном деле. Применяется для соединения боковых, плечевых швов юбок, платьев, брюк и других частей обрабатываемого изделия. Также при помощи этого шва втачиваются рукава в пройму, воротник в срез горловины, соединяется лиф платья с полотном юбки. Две детали складываются лицевыми сторонами внутрь, уравниваются срезы, сметываются и прокладывается строчка на нужном расстоянии от среза. Ширина от среза ткани до строчки зависит от модели изделия, состава ткани и назначения изготавливаемой вещи.