1) Первобытные люди представляли себе солнце как (со значением "в качестве"огромный костёр или гигантский раскалённый камень.
2) У нас как гора с плеч свалилась (входит в состав устойчивого словосочетания) при этих словах.
!3)Как режиссёр по образованию (КАК входит в состав приложения), он (какой?) и своё кафе оформил в театральном стиле.
!4) Ослепительное море шаловливо, как ребёнок, дуло в лицо тепловатым ветром.=сравнит.оборот
!5) Я думаю, что предсказатель Хануссен на деле был не кем иным, как ловким, чрезвычайно талантливым актёром и к тому же весьма деловым человеком.=после отрицания перед КАК ставим запятую.