Вопрос по химии:
Составьте уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить превращения по схеме: алкан----» алкен----> одноатомныи спирт----> простой эфир. Напишите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и названия исходных веществ и продуктов реакции. 12 (4 балла). Как сохранить витамины в плодоовощной продукции при ее длительном хранении? 13 (6 баллов). Какой объем ацетилена (н. у.) можно получить из 150 кг технического карбида каль- ция, содержащего 12% примесей? Часть С 14 Напишите две структурные формулы веществ, отвечающих составу С4Н9О2N, относящихся к разным классам веществ. Для каждого из них составьте по одной структурной формуле гомолога и изомера. Дайте названия всех веществ. 15 В трех пронумерованных пробирках находят водные растворы: глицерина, глюкозы и этанола. Составьте план распознавания этих веществ, используя минимальное число реактивов. Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно идентифицировать данные вещества.
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 15.12.2017 07:55
- Химия
- remove_red_eye 9451
- thumb_up 19
Ответы и объяснения 1
13. Чтобы сохранить витамины в плодоовощной продукции нужно их для этого уметь сохранить в свежем состоянии,лучше всего и проще-заморозить. Термическая обработка и консервация менее уместна-произойдет тогда нарушение химической структуры витаминов,что уменьшит их КПД.
Задача.
→≡
m()чист.=150кг×(100%-12%)÷100%=132кг=132000г,
Тогда ν()=132000г÷64г/моль=2062,5 моль/1000=2,0625 моль
ν(≡)=ν()
V(≡)=2,0625 моль×22,4л/моль=46,2 л.
[Часть С оба задания в приложенных файлах]
Пишу комментарии к последнему заданию.
Сначала добавим бромной воды. Ее обесцветит только глюкоза и она окислится при этом до глюконовой кислоты. Глицерин и спирт с ней не вступят. Далее добавим свежеприготовленный гидроксид меди в присутствии щелочи. Аналитический эффект-растворение голубого осадка с образованием прозрачного раствора ярко-синего цвета. Коси кислота,а именно глюконовый не пойдёт так как там будет более реакционно способна карбокси группа и именно она вступит в реакцию с образованием соли. Спирт так и останется спиртом. Со всеми этими реактивами он не прореагирует тем более его можно и по запаху.
- 16.12.2017 17:34
- thumb_up 37
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.