Вопрос по химии:
В кулинарии используют 2% раствор слабой органической кислоты. Какова масса уксусной есенции 80% необходимой для приготовления 200 грамм такого раствора
Пожаловаться
- 09.11.2017 18:11
- Химия
- remove_red_eye 11426
- thumb_up 26
Ответы и объяснения 1
Рассчитаем какая масса чистой укс к-ты содержится в 200 г 2% р-ра:
m(CH3COOH)=200 г*0,02 = 4 г
рассчитываем массу 80% р-ра укс к-ты, в которой содержится 4 г укс к-ты:
m(p-pa CH3COOH) = 4 г/0,8 = 5 г
Следовательно, для приготовления 200 г 2% р-ра укс к-ты необходимо взять 5 г 80% укс эссенции и 195 г воды.
m(CH3COOH)=200 г*0,02 = 4 г
рассчитываем массу 80% р-ра укс к-ты, в которой содержится 4 г укс к-ты:
m(p-pa CH3COOH) = 4 г/0,8 = 5 г
Следовательно, для приготовления 200 г 2% р-ра укс к-ты необходимо взять 5 г 80% укс эссенции и 195 г воды.
Пожаловаться
- 01.01.1970 00:00
- thumb_up 11
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.
Новые вопросы
Интересные вопросы