Вопрос по химии:
ПОМОГИТЕ!!!!!ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ НАДО!!!!!!! Приготовить мясо в духовке это химическое или физическое явление? Какие признаки явления? Изменяются ли свойство
- 04.09.2018 18:00
- Химия
- remove_red_eye 3913
- thumb_up 16
Ответы и объяснения 1
Это химическое явление с одной стороны, ведь во время него появляется корочка, т.е. происходит скручивание белков, а также меняется окраска.
Но с другой стороны я бы и к физическим отнес, свойства вещества как-то не меняются,осадок или же газ какой-то не выделяются...
- 06.09.2018 00:56
- thumb_up 28
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.