Вопрос по химии:
С помощью йодной настойки из домашней аптечки проведите обнаружение крахмала в картофеле, хлебе, макаронных изделиях.
Присутствует ли крахмал в майонезе, йогурте, вареном мясе, рисовой крупе?
- 14.06.2018 16:41
- Химия
- remove_red_eye 11722
- thumb_up 24
Ответы и объяснения 2
Если капнуть йод, то продукт станет синего цвета. В майонезе, йогурте и мясе нет крахмала, а в рисе есть
- 15.06.2018 19:09
- thumb_up 32
Разведи йод водой поплам, капни на продукт, если есть крахмал, то раствор йода поменяет свой цвет на синий. в картофеле, хлебе, макаронах и рисе крахмал есть , в другом нет
- 16.06.2018 12:33
- thumb_up 45
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.