Вопрос по химии:
1) почему белки назвали полипептидами ?
2) что является мономером белка ?
3) в чем состоит основное отличие в строении полимерных молекул белков от других видов полимеров ( полиэтылены , каучуки , углеводы ) ?
4) какие аминокислоты называют незаменимыми ?
5) приведите схему образования биполярного иона a - аминоуксусной кислоты .
6) перечислите уровни организации белка. дайте характеристику первичной структуры.
7) объясните как образуется вторичная структура белка. приведите примеры природных белков а - и B - cтруктура. какие связи поддерживают эту структуру ?
9) что называетсяденатурацией белка ? какие виды денатурации вам известны ? приведите примеры.
10) перечислите цветные реакции белков.
помогите ответить на вопросы.
- 24.07.2018 12:49
- Химия
- remove_red_eye 18551
- thumb_up 77
Ответы и объяснения 1
1)ПЕПТИД, молекула, состоящая из двух или более аминокислотных молекул, соединенных связью между аминогруппой одной кислоты и карбоксильной группой другой. Этот тип связи называется пептидной связью, а пептиды, содержащие несколько АМИНОКИСЛОТ, называются ПОЛИПЕПТИДАМИ. БЕЛКИ состоят из полипептидных цепей, включающих до нескольких сотен аминокислот, связанных друг с другом различными способами.
2)Аминокислоты
- 25.07.2018 20:35
- thumb_up 41
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.