Вопрос по химии:
Какие химические свойства глюкозы подтверждают наличие в ней альдегидных групп?(Написать уравнения соответствующих реакций)
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 27.10.2017 19:48
- Химия
- remove_red_eye 2134
- thumb_up 14
Ответы и объяснения 1
доказательство того, что глюкоза содержит альдегидрую группу являютс качественные реакции на альдегиды (окисление):
1) реакция медного зеркала на альдегидную группу. при
этом образуется красный осадок меди Cu2O.
O O
// //
C – H C - OH
| |
H - C – OH H - C – OH
| t |
HO –C – H + 2Cu(OH)2 ------- > HO - C – OH + Cu2O + H2O
| |
H - C – OH H - C – OH
| |
H - C – OH H - C – OH
| |
CH2–OH CH2–OH
2) реакция серебрянного зеркала:
с образованием металлического серебра на стенках пробирки
O O
// //
C – H C - OH
| |
H - C – OH H - C – OH
| t |
HO –C – H + Ag2O ------- > HO - C – OH + 2Ag
| |
H - C – OH H - C – OH
| |
H - C – OH H - C – OH
| |
CH2–OH CH2–OH
:
- 28.10.2017 06:44
- thumb_up 33
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.