- 15.05.2018 10:55
- Химия
- remove_red_eye 11468
- thumb_up 46
Ответы и объяснения 2
денатурация белка (разрушение его структуры) бывает необратимая и обратимая.
физические факторы:
ультрафиолетовое излучение, рентгеновское и радиоактивное излучение, ультразвук или вибрация, высокие температуры
химические факторы:
концентрированные щелочи или кислоты, соли тяжелых металлов, органические растворители (спирт или ацетон), конц.мочевина, алкалоиды
- 15.05.2018 22:43
- thumb_up 30
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.