Соли чаще всего причисляют к ионным соединениям (при диссоциации идет сольватация на ионы), хотя "чистой 100%" ионной связи нет ни в одном соединении....в солях типа BaSO4 ионная связь между ионом бария и сульфат-ионом, но внутри сульфат-иона - ковалентная полярная связь... В воде прежде всего внутри молекулы - ковалентная полярная связь (водородная - это, в данном случае, межмолекулярная связь), в соляной кислоте HCl ионной связи никогда не было - это тоже ковалентная полярная связь (и, как видите, кислород в ней не присутствует)... В общем, чтобы Вам легче было запомнить - связь между металлами и кислотными остатками - ионная, между неметаллами - ковалентная полярная

Сегодня известно, что чисто ионной связи не существует,так как всегда имеется некоторое перекрывание электронных облаков. Для вычисления радиусов ионов используют методы исследования, которые позволяют определять электронную плотность между двумя атомами. Межъядерное расстояние делят в точке, гдеэлектронная плотность минимальна.