Вопрос по химии:
с помощью одного реактива докажите что глюкоза является веществом с двойственной функцией
- 18.07.2018 21:43
- Химия
- remove_red_eye 15010
- thumb_up 100
Ответы и объяснения 1
Cu(OH)2 - гидроксид меди(II). Глюкоза - это альдегидоспирт.
Для спиртов характерна качественная реакция с гидроксидом меди, при этом осадок растворяется и раствор приобретает тёмно синее окрашивание.
Таким образом мы доказали, что глюкоза содержит OH группу.
Далее этот раствор мы нагреваем, и в результате он приобретает красный цвет. Это доказывает, что глюкоза так же содержит и альдегидную группу COH
- 20.07.2018 14:46
- thumb_up 35
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.