Надо соблюдать законы земледелия: закон минимума, максимума, плодосмена, закон возврата и др. 
поступление веществ в почву должно покрывать вынос питательных элементов или превышать его. т. е. вносить нужно органические удобрения, минеральные, микроэлементы, необходимо соблюдать севооборот, как уже написали высевать сидераты. почву надо защищать от эрозии, т. е. на открытых больших участках высевать ветрозащитные полосы из растений кукурузы или подсолнечника, необходимо препятствовать вымыванию почвы талыми водами (особенно на склонах) , проводя профилирование участка, высевая почвозащитные культуры, которые оставляют после себя стерню. 
кроме внесения удобрений необходимо поддерживать рН почвы в нейтральной или слабокислой зоне, внося известь. 
важно следить за фитосанитарным состоянием почвы: не допускать высева и посадки зараженного семенного материала, своевременно удалять больные растения.