К килю крепятся большие грудные мышцы, летающим птицам они (т.е. крылья помогают летать), а пингвинам приходится преодолевать более плотную среду обитания - это вода, чтоб догнать добычу в воде нужно быстро и хорошо плавать, в этом им помогают большие грудные мышцы,  которые крепятся к верхним конечностям ( у пингвигов эжто ласты), а если бы киль был небольшим, то эта группа птиц не смогла бы приспособиться охотится в водной среде, скорость была бы меньше.