Все профессии хороши  по своему. без врача мы не обойдемся в трудную минуту когда заболели , когда протёк кран мы вызываем сантехника. есть очень много  профессий которые придумали люди . а зачем . для чего, я думаю для того чтоб люди не " били байдарки ". и занимались делом.  а может каждый человек сам выбирал что ему по душе и делал и с того времени появились более усовершенствованы профессии  . есть такая пословица все профессии нужны все профессии важны .