В силу статьи 153 ГК РФ сделками признаются действия граждан и юридических лиц, направленные на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей.
В силу пункта 1 статьи 420 ГК РФ договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей.
Как мы видим, и сделка, и данных договор направлены на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей, а их единственное различие (к тому же не всегда присутствующее) кроется в субъектном составе: для признания направленного на достижение вышеуказанных последствий юридического факта договором требуется, чтобы в достижении соглашения о том принимало участия по меньшей мере два лица; для признания же подобного юридического факта сделкой достаточно наличия воли одного лица, направленной на достижения указанных последствий, однако следует отметить, что в качестве сделки такой факт может быть признан и в случаях, когда в качестве его сторон выступают двое и более лиц.
Если говорить просто, то в договоре всегда имеется как минимум два лица, которые достигли между собой какого-либо соглашения, а в сделке может присутствовать лишь одно лицо, ни с кем свою волю не согласующее.