Представление о том, что содержание растущего молодняка в неотапливаемых помещениях ведет к угнетению роста, является устаревшим. Оно основывалось на практике дореволюционного крестьянского хо­зяйства, когда молодняк воспитывался в большинстве случаев на скудных рационах. В условиях хорошего питания понижение температуры, наоборот, оказывает весьма благоприятное действие на рост и развитие молодняка.



Исследованиями и наблюдениями показано, что выращивание молодняка животных в неотапливаемых помещениях и в лагерях по сравнению с выращиванием его в отапливаемых помещениях и в условиях маломеняющихся высоких температур ведет к повышению фермен­тативных и всасывательных функций, переваримости питательных веществ, аппетита, обмена веществ, интенсивности роста, хими­ческой и физической терморегуляции, легочной вентиляции, по­глощения кислорода и выделения углекислоты, образования фи­зиологически активных тканей, устойчивости против заболеваний, приспособительных изменений организма и т. д. Животные, вос­питанные в неотапливаемых помещениях, отличаются более развитыми органами дыхания, кровообращения, повышенным пульсом и дыханием, более тонкой кожей, хорошо развитым шерстным покровом с густым подшерстком и более высокой молочностью.

Воспитание животных при отрицательных температурах, хо­рошем моционе, при достаточном питании сопровождалось уси­ленным развитием внутренних органов (легких, сердца, почек), повышением обмена веществ, увеличением интенсивности роста и привело к формированию крупных, конституционально крепких и здоровых животных, обладающих более высокой молочной продуктивностью.

Отмечая положительное влияние низких температур на рост и развитие животных, не следует, однако, переоценивать этот фактор. Не для всех животных и не во всяких условиях применимо воспитание в неотапливаемых помещениях. Например, при выра­щивании мясного скота, а также животных в условиях теплого, мягкого климата едва ли будет полезным такое воспитание