Если собака хочет Вас укусить, нападает, то первым нужно нанести отпор собаке. Схватить палку и ударить собаку. Собака, почувствовав боль, как правило, убежит.
Если такой возможности нет, то постарайтесь прижаться к забору спиной и вытянуть вперёд свою кофту или куртку. Собака прежде всего схватит вещь. 
Главное не показывать собаке страх. Собака  чувствует страх и будет тогда атаковать ещё сильнее.
Если Вы смелый, то помните, что у собаки глаза, нос-уязвимые места. Постарайтесь ударить её по этим местам.
Главное, от собаки не следует убегать. Она догонит вас и нападёт сзади. 
Конечно, при всех действиях, которые вы выполняете, стоит звать на помощь.