У правителя финикийского города Сидона царя Агенора было три сына и дочка. Сыновей звалиФеникс, Килик и Кадма, а дочку – Европа. Она была самой красивой девушкой на Земле, красота ёё уступала только бессмертным богиням.

Однажды девушка играла с подругами на зелёном лугу. Всемогущий Зевс, увидев Европу с Олимпа, моментально влюбился в неё. Громовержец решил похитить красавицу.

Для осуществления своего плана Зевс превратился в белоснежного быка и присоединился незаметно к стадам царя Агенора. Когда Европа отошла от девушек, белоснежный бык подошёл к ней и лёг у неё в ногах. Девушка, ничего не опасаясь, взяла его за рога и уселась на его могучую спину. Именно этого и нужно было властителю Олимпа. Зевс в обличии быка взметнулся, помчался к морю и поплыл, рассекая волны. Закричали подруги, испугалась и Европа, вцепившись от страха  крепко руками в рога быка. И, честно говоря, было от чего. Сам бог Посейдон, брат Зевса, окружённый морскими божествами, летел на колеснице по морским волнам, укрощая их своим трезубцем и расчищая путь громовержцу. И вот вскоре вдали показался легендарный остров Крит. Бык осторожно опустил девушку на землю и исчез. Вместо него во всей своей величественной красоте появился Зевс. Девушка ответила взаимностью на любовь правителя Олимпа. У них родилось три сына – Минос, Радамант и Сарпедон. Европа славилась очень добрым характером и постоянно помогала людям. В благодарность, целая часть света была названа её именем.

Наиболее яркими звёздами Тельца являются Альдебаран, Эльнат или Натх, Альциона и y Тельца. В созвездии находятся рассеянные звёздные скопления Гиады и Плеяды. Плеяды иногда называют «Семью Сёстрами», это одно из самых близких к нам рассеянных скоплений (порядка 410 световых лет). В Плеядах зорким глазом можно рассмотреть 6-7 звёзд, вместе они выглядят как маленький сверкающий ковш.