Симфония - это произведения для оркестра, его обычно пишут для большого смешанного состава, его еще называют симфоническим, а опера - это музыкальный жанр, а если точнее музыкально драматическое произведение.

Симфония (от греч. symphonía - созвучие, от sýn - вместе и phone - звук) , музыкальное произведение в сонатной циклической форме, предназначенное для исполнения симфоническим оркестром; один из важнейших жанров симфонической музыки. В отдельных Симфония привлекаются также хор и певцы-солисты. Создаются и Симфония для струнного оркестра, духового оркестра, оркестра народных инструментов и др. составов.