1. Отец будущего писателя был крестьянином, разбогател на скупке продажи конфискованных в период революции дворянских земель. Настоящая фамилия его - Бальзаса, для благозвучности ее сменили на Бальзак, позже незаконно приписали частицу "де", означавшую принадлежность к дворянскому сословию. (По одним источникам, это дело рук отца, по другим - самого Оноре).
2. Он был очень трудоспособным человеком, мог "отшлифовывать" свои произведения даже после набора. Однажды Бальзак сказал В.Гюго, что ему понадобилось 10 лет, чтобы понять, что он не умеет писать. А когда Гюго спросил, почему тот не сменил профессию, автор "Человеческой комедии" ответил: "К тому времени я уже стал знаменитым".
3. Очень любил кофе, выпивал в сутки 20 чашек (есть сведения, что 50).
4. Бальзаку в 1832 года пришло письмо из далекой и таинственной Украины, под ним не было имени, значилось Незнакомка. Это писала Эвелина Ганская, подданная Российской империи. 
5. 14 марта  1850 года в Бердичеве (Украина) состоялось венчание Бальзака и Ганской, через несколько месяце писатель умер. Разрешение на развод (Эвелина была замужем) и венчание просили у самого императора Николая I.