Во первых человек узнаёт много нового для себя, чатая книгу
во вторых это интересно
в третьих он становится более грамотным

Тезис.
"Чему учится человек, читая книги?", наверное тому, что он становится более образованным, и в большей части чтение помогает человеку менять свой стиль речи.
Комментарий.
Читая, человек познает для себя нечто новое, интересное, расширяет свой кругозор, обогащает лексикон. Чтение доставляет людям эстетическое удовлетворение. Читая, он учится писать грамотно, подцепляя для себя какие-то фразы. Книги, особенно классическая художественная литература, написаны красивым, интересным, грамотным и богатым языком, они несут в себе умные, нужные и созидающие мысли. 
Аргумент.
Как правило, в книгах печатают серьезный, нужный и «умный» писательский труд. Поэтому можно запросто найти для себя героев, похожих на себя, с такими же проблемами, которые помогут, нет, даже уже покажут выход из сложных ситуаций. 
Вывод.
И мои слова подтверждают, что человек, читая, может научиться многому.

Тезис, комментарий и т.д. - не пишите, это просто пояснения!