1)Находишь среднюю температуру из всех положительных и из всех отрицательных, а потом находишь полусумму двух температур, но знак ставишь как у большего числа. 
2) Можно найти сумму всех положительных температур и всех отрицательных(если отрезки времени между замерами одинаковые) Какое число получилось больше с таким знаком и будет средняя температура дня. А затем просто находишь среднюю температуру.