В  народной сказке часто присутствуют:
1  Начало на "Жил(и)-Был(и);
Пример: "Жил-был царь...".
2) Троекратный повтор;
Пример: "Первый раз посмотрел он - ничего не увидел. Посмотрел второй раз - опять ничего. Посмотрел третий - увидел диво-дивное...".
3) Фантастическое происходящее;
Пример: "Ударила молния в одно место два раза, небо стало красным, полетели птицы. Из того места, куда ударила молния вылезло чудище трехголовое..."
4) Олицетворение;
Увидел Иванушка щуку, подходит к ней, а она ему отвечает...."
5) Разное строение сказки.
Т.к. сказка было народной, ее передавали из поколения в поколение, и кто-то что-то добавит, что-то уберет...
У Авторской сказки:
1) Чаще присутствуют года, нежели начало на "Жили-были...";
2) Фантастика может присутствовать, но не в таком количестве, как в сказке;
Например: роман Мастер и Маргарита. Фантастика есть, есть даты и события.
3) Авторская сказка не может быть переделана, как написал ее автор, так она и будет
4) Зачастую в авторских сказках бывает рассказ от лица автора.
5) Авторские сказки могут быть на основе реальных событий, в то время, как сказки полностью выдумка.
Не путать сказку и быль! В сказке все придумано, а быль основана на реальных событиях.