Смысл этой фразы в том:
что юный мцыри рвался к свободе,сбежал из церкви в которой его как пленника держали
так как он был болен,оказавшись на свободе его очаровала все величие кавказа,но не заметив всего остального он бежал вперед ,без еды и воды,силы его иссякли 
и все тоесть он немного (природы)меда вкусил
и теперь от своей глупости умирает
3) мцыри бунтует во имя своей свободы,да и сам лермонтов по идее искал героя-бунтаря
6)встреча с грузинкой это один из немногих моментов романтизма в поэме
а не пошел потому что не хотел вернутся в заточение обратно
5)символ бесстрашия и храбрости
 больше не помню)извини