Ас атасы – нан” демей ме халқымыз. “Нан болса – ән де болады” дегендей дастарханда бұл тағамның орны да ерекше.Ол бидай унынан жасалады. Нанды жерге тастамайды, үстінен аттамайды, үстіне ешбір затты қоймайды. Нанды бір қолмен үзіп жемейді. Казактар нанды қасиетті санайды.Нансыз дастарханны сани келмейди.Дасархан жайганда ен биринши дастарханга нан кою керек.Нан кастерли тагам. Неге ата-бабамыз "ас-атасы нан" деп айткан екен деп ойласаныз биз кай тагамды болсада нансыз жей алмаймыз сондыктанда осы макалдын шыншылдыгын коремиз.