У всех семенных растений в строении зародыша различают такие части: зародышевый корешок, зародышевый стебелек (гипокотиль), зародышевая почечка, одна или две семядоли (зародышевые листья). Ось зародыша включает зародышевый корешок и стебелек. К верхнему участку на стебельке присоединены семядоли. Та часть стебелька, которая расположена выше семядолей, называется эпикотилем , ниже - гипокотилем. На вершине стебелька находится почечка , являющаяся зачатком главного побега молодого растения. Из корешка впоследствии образуется главный корень нового растения