Шаббат - еженедельный субботний день отдыха, когда вся семья собирается вместе и большинство населения Израиля проводит свой досуг в общении с близкими и друзьями. Общественный транспорт в этот день не работает, все предприятия и учреждения закрыты, деятельность сектора общественных услуг ограничена лишь жизненно важными функциями, и значительная часть солдат находится в увольнении. Многие семьи используют субботу для отдыха на морском побережье, прогулок на лоне природы, экскурсий по стране. Религиозные граждане проводят субботу в кругу семьи и в синагоге. Они воздерживаются от поездок и даже прогулок за пределами своего города или поселка, не совершают никакой работы и не включают (или не выключают, если оно было включено) электричества.

Суккот
Осень, Тишрей, 15-22
Суккот - праздник урожая. Радостное время года, как его называли в древности.
 В Торе сказано: "В пятнадцатый день седьмого месяца  (Тишлей), когда вы собираете плоды земли, празднуйте праздник Вс-вышнего семь дней... В шалашах живите семь дней... чтобы знали поколения ваши, что в шалашах поселил Я сынов Израилевых, когда вывел их из земли Египетской..." 
Сорок лет блуждали евреи по пустыне и жили в шалашах (сукке). 
В память о них из массивных домов со стальными дверями и крепкими замками мы перебираемся в шалаши и сквозь ветки кровли смотрим на звезды.