Среди туристов далеко не все стремятся к пляжному песку, морской лазури или к тишине исторических музеев. Много и таких, для которых наибольший интерес представляют особенности национальных кухонь посещаемых стран. Истинное наслаждение им доставляет потребление необычных блюд, попытка самостоятельно установить продукты, из которых они приготовлены, выучить рецептуру и, вернувшись домой, самостоятельно попробовать приготовить нечто подобное.
Любителей такого отдыха мы и хотим немного ознакомить с особенностями арабской кухни – простой в приготовлении, богатой всевозможными специями и строго соответствующей требованиям Корана