Точно сказать не могу, но я предполагаю:
Минусы:
Из за шторма или сильных волн может произойти выбраска продуктов или других вещей;
У еды может выйти срок годности;
Может настать чума и никто не доставит товар, так как каждый матрос, заразит другого.
Плюсы:
Выгодно;
Будет быстрее.
Извени, если ответ мой не понравился