Ученые узнают о прошлом благодаря Историческим источникам, это - оставшиеся от прошедших времен предметы, письменные тексты, постройки, произведения искусства которыми мы пользуемся для изучения Истории. Антропология - это изучения и восстановления лица, облика древних людей по черепам. Археология - это поиски вещественных свидетельств древнейшего прошлого. 
(мало, но я старалась. :))