Не зря Средние века называют темными. В большинстве европейских стран культура и наука пришли в полный упадок. Но так как религия процветала, ремесла, прикладные к ней, распространялись и совершенствовались. Широкое распространение получили мозаика, миниатюра, музыка, скульптура. Также при богатых дворах баронов и рыцарей пользовались успехом резьба по камню и дереву, поэзия и производство гобеленов. До наших дней дошли немногие предметы тогдашнего искусства. В основном сохранились монументальные постройки (храмы, замки, дворцы) и предметы быта (посуда, домашняя утварь).