Давні греки, щоб мати достатньо їжи -
1. Торгували з країнами, яки мали достатньо продуктів на продаж, наприклад в Єгиптом, з якого завозили пшеницю.
2. Засновували міста-колонії, що мало двояку ціль -
а) туди відїджав надлишок населення мітрополії
б) населення  колоній торгувало одночасно  мітрополіей і місцевими варварами, яки за різні продукти вимінювали у греков оливкову олію, вино, прикраси, та різні вироби грецьких майстрів, зокрема амфори тощо. Наприклад. скіфи-хлібороби. які мешкали в Північному Причерномор"ї, торгували з греками пшеницею.
Виноград, оливи, фрукти росли в самій Греції, також розвиток в Греції мало скотарство - кози, вівці тощо.