К сожалению, ты не написал на каком тебе надо языке, я выбрал JavaScript
1) var array = [4,5,10,-10,5]; 
var min = 1000000;
for (var i = 0; i < 5; i++) {
if (min>array[i]) {
min = array[i];
 }
 }
alert("Минимальный элемент + "min);

2)var array = [];
for (var i = 0; i < 5; i++) {
var number = prompt("Введите число");
 array.push(number);
}
alert("Ваш массив " + array);
var min = 1000;
var max = 0;
for (var j = 0; j < 5; j++) {
  if (min > array[j]) {
  min = array[j];
  }
}
alert("Минимум = " + min);
for (var k = 0; k < 5; k++) {
if (max < array[k]) {
  max = array[k];
 }
}
alert("Максимум = " + max);