Знак $ указывает на абсолютную ссылку, столбец или строку перед которой стоит знак $. При копировании ЗНАК НЕ изменяется.
Поэтому при копировании в пределах одного столбца, строка  $1 не изменяется и везде будет =A$1^2+10 
При копировании в пределах одной строки, $1 не изменяется, а изменяется лишь столбец, поэтому будет: 
=A$1^2+10 в следующей  =B$1^2+10 дальше =C$1^2+10  дальше =D$1^2+10 и т.д. При попытки копирования первого столбца влево произойдет ошибка.