Человек кодируют информацию для того, чтобы ее можно было сохранить, передать и обработать. Ведь слова это тоже код. И когда ты рассказываешь кому-то историю, ты передаешь ему информацию, закодированную словами. Для кодировки могут использоваться жесты, или музыку можно записывать нотами. В компьютере вся информация кодируется двоичным кодом.  Практически любой алфавит и система записи это код.