Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 07.06.2017 13:31
- Химия
- remove_red_eye 19914
- thumb_up 11
Ответы и объяснения 1
Школьные Знания.com
kriss2214
5 - 9 классы Биология 18+9 б
1) Охарактеризуйте строение молекул белков в связи с их функциями в клетке.
2) Объясните, почему реакции, катализируемые ферментами, зависят от рН и от температуры
Попроси больше объяснений следить Отметить нарушение BorisRezvantcev 24.01.2014
Ответы и объяснения
ViktoriaKh середнячок
Это Проверенный ответ
×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.
Белки - азотсодержащие высокомолекулярные органические соединения имеющий сложный состав и сложное строение. Высшая форма. В состав белков входят: углерод до 50 %, кислород от 0 до 24%, азот до 18%, водород до 7%, сера до 2,5%. Белки имеют 4 структуры, 3 - обязательные у всех, а 4 только у тех у кого несколько полипептидных цепей. По составу белки делятся на протеины и протеиды. Протеины - это простые белки в состав, которых входит только остатки аминокислот. Протеиды - это сложные белки в состав, которых входит: глюкоза, ортофосфорная кислота, гетероциклические соединения, пуриновые и пиримидиновые основания.
КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ
Биуретовая реакция, Реакция Пиотровского, о том что есть пептидная связь. Красно-фиолетовое окрашивание при добавлении СuSO4 и NaOH к белку ⇒ есть пептидная связь.
Ксантопротеиновая Реакция - обнаружения α аминокислот, под действием амиака⇒оранжевый цвет.
- 08.06.2017 05:23
- thumb_up 47
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.