Вопрос по химии:
Качественные реакции на белки
Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?
Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!
- 23.01.2018 17:12
- Химия
- remove_red_eye 8666
- thumb_up 40
Ответы и объяснения 1
Имеются следующие качественные реакции на белков:
1)Ксантопротеиновая реакция .при действии на белок азотной кислоты проявляется желтый цвет.это показывает,что в молекуле белка имеется бензольные кольца
2)Биуретовая реакция. при взаимодействии белка со свежий приготовленным гидроксидом меди(II) получается фиолетовая окраска.Это качественная реакция на пептидную группу
3)Сульфогидрилная реакция.При действии на белков солями тяжелых металлов Hg(2+),Pb(2+) получается черный осадок.Это показывает,что в молекуле белка имеется атомы серы
- 24.01.2018 08:32
- thumb_up 1
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.