Вопрос по химии:
В колбу налили раствор сахарозы с концентрацией 0,2 моль/л; ферментов инвертазы было гидролизовано 16% сахара при температуре 23 градуса. Каким было и каким стало давление.
- 10.08.2018 11:50
- Химия
- remove_red_eye 11507
- thumb_up 22
Ответы и объяснения 1
Исх-е P осм. = 0.2*8.314*(273+23) = 492.2 кПа;
в рез-е катал-о гидролиза из 0.2*0.16 = 0.032 моль C12H22O11 образ-ь по 0.032 моль глюкозы и фруктозы;
т.к. фруктоза и глюкоза - изомеры, то можно принять, что из 0.032 моль C12H22O11 образ-ь 0.032*2 = 0.064 моль C6H12O6;
т.о. после гидролиза в р-ре (считаем, что его V не изм-я) сод-я сумм-о (0.2-0.032)+0.064 = 0.232 моль смеси в-в;
тогда P осм. в пол-м р-ре = 0.232*8.314*(273+23) = 570.94 кПа.
- 11.08.2018 12:12
- thumb_up 50
Знаете ответ? Поделитесь им!
Есть сомнения?
Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Химия.
Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!
Химия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука о веществах, их составе и строении, их свойствах, зависящих от состава и строения, их превращениях, ведущих к изменению состава — химических реакциях, а также о законах и закономерностях, которым эти превращения подчиняются.