1) MgF2 
Соль образована слабым основанием(основанием средней силы)  Mg(OH)2  и слабой кислотой(кислотой средней силы) HF -гидролиз и по аниону и по катиону:
MgF2 + 2H2O = Mg(OH)2 + 2HF 
2) K3PO4
Соль образована сильным основанием KOH и слабой кислотой H3PO4 - гидролиз идёт по аниону.
PO4(3-)  + HOH = HPO4(2-) + OH(-)
Учитывая, что в растворе есть ионы K(+) :
K3PO4 + H2O = K2HPO4 + KOH 
(при нагревании может протекать по следующим ступеням до H3PO4)