1)Рельеф Земли изменяется под воздействием на него внутренних и внешних сил. Внутренние это как раз движения литосферы, т. е. литосферных плит.. .:) 


2)Зависимость прямая. Литосфера делится на литосферные плиты, на стыках которых расположены горы, в ценрах литосферных плит - равнины. Если в центре плиты расположены горы - значит, когда-то давно там был стык плит (пример - Уральские горы).