Соленость и температура воды меняется от экватора к полюсам. В тропических широтах соленость воды наибольшая - 38%, т.к из-за климата осадков мало, чем испарения. При испарении воды соль в море остается. В экваториальных широтах соленость ниже 34% - там большие осадки. В полярных районах соленость снижается до 32% - Осадки = испарение. Соленость уменьшается впоследствии таяния льда. Температура зависит от климата.  

Наибольшую соленость имеет Красное море 42%, тк. в него не впадают реки. Наименее соленая водоем - Балтийское море 4%.