1)Уменьшение
Например,вышел 5 айфон.Все кинулись его покупать,потому что это-новая модель.Соответственно,спрос на айфон 5 будет большим.Но тут вышел новый,6 айфон.Спрос на 5 айфон упадет,потому что это будет считаться устаревшей моделью,и все будут покупать 6 айфон.
2)Увеличение
Одна из главных составляемых продажи-это реклама.
Например,вышла коллекция одежды.Но никто о ней ничего не знает,соответственно-мало кто её будет покупать.
Но тут создатели коллекции решают сделать рекламу,которая представляет коллекцию в лучшем свете.Люди увидят рекламу и побегут покупать эту коллекцию одежды.
Это и будет увеличением спроса.