Овощи своей страны: морковь, капуста, кортошка, свекла, редька, репа, корень петрушки, корень сельдерея, лук, чеснок. Эти овощи наиболее безопасны.) ) ) Из фруктов - яблоки, но только до января месяца, т. к. до января яблоки еще отечественные, а дальше уже импортные генномодифицированные и покрытые воском. А, вообще, витамины и др. полезные вещества сохраняются в яблоках максимум до января, после остается только клетчатка, которой в избытке в большинстве овощей и фруктов.
И, конечно же, в сезон иншаземные фрукты, такие, как хурма, мандарины, апельсины, лимоны, лаймы, грейпфрукты. Все цитрусовые перед употреблением нужно тщательно мыть, желательно с мылом, даже, не смотря на то, что вы снимаете кожуру, в противном случае, вместе с полезными фруктами вы получите добрую порцию ядовитых веществ, которыми обрабатывают фрукты для сохранности..