Сад можно развести на любых почвах, за исключеним заболоченных и стоянием грунтовых вод менее одного метра. В большей степени на развитие садоводства влияют климатические условия региона: количество солнечных дней в году, общая сумма плюсовых температур. В условиях Подольска я думаю можно выращивать с успехом только ягодные культуры.