Про особенности различий не знаю, но дешевый крымский строительный материал - это ракушечник. Желтые ракушечники добывают в районе Евпатории, пос. Октябрьского, в Старокрымском карьере на Агармыше и во многих других местах равнинного Крыма Многие бывшие каменоломни по добыче ракушняка (одно из названий) известны как катакомбы Известняк используется для кладки стен, облицовки. В качестве облицовочного камня, известняк используется, как в виде необработанных плит (так называемый «рваный камень»), так и в обработанном. Пористая структура ракушняка делает его уникальным природным шумо-тепло-изолятором.

Дом построенный из этого материала всегда сухой и теплый. По данным научных исследований, это один из немногих строительных стеновых материалов, который обеспечивает высокую защиту от радиации.
В Крыму нет строительного леса, поэтому и не было деревянных домов.