Если ты имеешь ввиду человека, то сама разбирайся, не знаю, на сколько он олень.
если это животное, то смотря какое. Если маленький, безобидный оленёнок, то ничего, он тебе ничего не сделает (только не трогай его, рядом может быть его отец). Если это крупная особь с рогами, то тоже желательно не идти с ним в контакт, а пытаться уходить (ни в коем случае не делать резких движений, они быстрее человека, могут догнать).